Nous avons eu le plaisir d’accompagner J & B pour leur grand jour dans le cadre enchanteur du Château de Brumare, près de Pont-Audemer.

Dès l’arrivée des 160 invités, un cocktail apéritif a pris place dans les jardins, sublimé par deux ateliers signatures : la découpe de jambon Serrano à la main et un stand d’huîtres fraîches de Veules-les-Roses, un incontournable de la gastronomie normande. Un moment de convivialité et de spectacle culinaire qui a séduit l’ensemble des convives.

Le dîner, servi pour plus de 100 personnes, mettait à l’honneur les saveurs de notre région avec un menu typiquement normand, pensé pour allier authenticité et élégance. Pour le dessert, nous avons choisi de mettre en scène nos créations sucrées directement au centre de chaque table : de majestueux présentoirs en fer forgé garnis de centaines de mignardises, pour le plaisir des yeux et du palais.

Et parce qu’une soirée de mariage ne se termine jamais vraiment, nos invités se sont retrouvés au cœur de la nuit autour de notre fameuse soupe à l’oignon, irrésistible et généreuse, un de nos incontournables (le chef adore la concocter), elle remporte toujours un franc succès.

Un mariage réussi, des mariés comblés et des invités enchantés : c’est toute la fierté de notre équipe d’avoir contribué à rendre cette journée unique et mémorable.